Im Auftrag der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) führt uzbonn telefonische Haushaltsinterviews mit Personen ab 18 Jahren durch.
Im Rahmen einer kurzen repräsentativen, telefonisch durchgeführten Studie soll die Bekanntheit der lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen (FBDG) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung erhoben werden. Neben der Bekanntheit soll zudem geprüft werden, wie verständlich die Empfehlungen sind und zu welchem Grad sie bereits von der Bevölkerung umgesetzt werden.